GILDAS – 1,9
Mini spiedini sottaceti dal mercato di Santa Caterina
(1 unità)
Pesce, Solfiti
OLIVE DEL ‘NONNO’ – 3,8
Solfiti
CHIPS – 3
San Nicasio
MANDORLE AFFUMICATE FRITTE – 3,7
Frutta a guscio
INSALATA DI MARE – 6,9
Un’insalata fresca con polpo, cozze, gamberi, verdure croccanti e una classica vinaigrette di aceto di Jerez e olio d’oliva extra vergine
Crostacei, Sedano, Molluschi
ACCIUGHE SOTTO ACETO – 6,9
Con aglio e prezzemolo
Pesce, Solfiti
GAMBERONI – 8,5
Con salsa tártara
Crostacei, Uova, Soia, Solfiti, Senape
SALMONE MARINATO – 7,6
Con agrumi
Pesce, Glutine, Latte, Soia, Uova, Frutta a guscio, Sesamo, Senape, Solfiti, Arachidi
PECORINO SPAGNOLO – 5,8
Con noci e marmellata di mele al forno
Latte
TAPAS CLASSICHE
INSALATA – 6,2
Di tonno con pane di ‘Cádiz’ croccante
Solfiti, Uova, Soia, Pesce, Glutine
INSALATA ‘ANGELA’ – 8
Lattuga, edamame, finocchio e asparagi selvatici
Soia, Frutta a guscio, Senape, Solfiti, Sesamo, Arachidi, Glutine
INSALATA DI VENTRESCA E POMODORO – 11
Pomodoro ‘cor de bou’, ventresca di tonno, cipolla, sottaceto, piparras e la nostra vinaigrette
Pesce, Senape, Solfiti
INSALATA DI BURRATINA – 12,5
Rucola, burratina di bufala, pomodoro secco, semi di girasole e vinaigrette alla menta, basilico e coriandolo
Latte, Solfiti, Senape, Arachidi, Frutta a guscio
VERDURE GRIGLIATE «ESCALIVADA» – 8,2
Con formaggio di capra
Latte
GAZPACHO ANDALUSO – 6,5
Con un tocco di mela acida
Solfiti, Glutine
GAZPACHO DI CILIEGIE – 6,5
Con topping di fragole affettate
Solfiti
PATATE ‘BRAVAS’ – 6,5
‘Nel nostro stile’
Solfiti, Latte, Frutta a guscio
CROCCHETTE FATTE IN CASA – 2,2
(1 unità)
Prosciutto iberico
Latte, Solfiti, Glutine, Uova
Fungui
Latte, Solfiti, Glutine, Soia, Uova
Guancia
Latte, Solfiti, Glutine, Sedano, Uova
Del giorno
FRITTATA DI PATATE ‘TORTILLA SPAGNOLA’ – 5,7
Con cipolle
Uova, Glutine, Solfiti
FRITTATA DEL GIORNO – 5,7
Ogni giorno un sapore diverso, chiedici informazioni
ALI DI POLLO – 6,8
Con salsa della casa
Soia, Glutine, Sesamo
PEPERONI DI ‘PADRÓN’ – 5,2
‘CHORICITOS’ ALLA SIDRA – 6
Solfiti
POLPETTE MARE E MONTAGNA – 7,8
Solfiti, Latte, Uova, Glutine, Molluschi, Crostacei, Pesce, Soia
«HUEVOS ROTOS» – 9
Con patate e salsa piccante
Solfiti
«HUEVOS ROTOS» CON PROSCIUTTO IBERICO – 13
Con patate e salsa piccante
Solfiti
‘BUÑUELOS’ DI MERLUZZO – 9
(6 unità)
Pesce, Latte, Glutine, Uova, Solfiti
SELEZIONE DI IBERICO
PROSCIUTTO IBERICO DI ‘BELLOTA’ – 11 / 20
(1/2 porzione / 1 porzione)
SELEZIONE DI SALSICCE IBERICHE – 13
PANE LOCALE DI «MARESME» – 3,5
Con pomodoro
Glutine, Latte, Soia, Uova, Frutta a guscio, Sesamo, Senape
PAELLE E RISI
Minimo 2 persone / prezzo a persona
Tutto il riso è fatto al momento, quindi ci vogliono circa 20 minuti. Il momento perfetto per gustare algune delle nostre tapas fatte in casa.
PAELLE DI VERDURE – 18
Con peperoni, cipolle, pomodoro, carciofi e funghi
Sedano, Solfiti
PAELLA DI MARE – 21
Con calamari, vongole, gamberi e carciofi
Crostacei, Pesce, Solfiti, Molluschi
RISO IBERICO – 20
Con costine di maiale iberico, salsiccia nera e funghi stagionali
Sedano, Solfiti
RISO CON POLLO – 19
Con pollo ruspante, funghi di stagione e piselli
Sedano, Solfiti
RISO CON GUANCIALE IBERICO E BIMI – 20
Con guancette laccate cotte a bassa temperatura e broccoli novelli
Sedano, Solfiti
RISO AL NERO DI SEPPIA – 19,5
Con capesante, seppie e foglie di spinaci
Crostacei, Pesce, Solfiti, Molluschi, Latte
RISO CON POLPO – 20,5
Con polpo del Mediterraneo, cozze, un delicato alioli e paprika dolce de La Vera
Crostacei, Pesce, Solfiti, Molluschi
RISO CON RANA PESCATRICE E SALMONE – 20
Con cubetti di rana pescatrice, strisce di salmone affumicato e una delicata maionese agli agrumi
Crostacei, Pesce, Latte, Solfiti, Molluschi
RISOTTO CREMOSO CON MERLUZZO CONFIT – 20
Il nostro piatto di riso cremoso con merluzzo confit, maionese all'aglio dolce e peperoni del Piquillo
Sedano, Solfiti, Crostacei, Pesce
FIDEUÁ*
*Puoi ordinare umo qualsiasi dei nostri piati di riso in versione fideuá
Glutine, Crostacei, Pesce, Solfiti, Molluschi
DAL MARE
POLPO ‘ALLA FEIRA’ – 17,5
Con patate
Solfiti naturali
CALAMARI – 13
Con maionese agli agrumi
Molluschi, Pesce, Crostacei, Uova, Soia, Glutine
GAMBERI FRESCHI – 14
Con aglio
Crostacei, Solfiti
COZZE – 8,9
Al vapore o marinate
Molluschi, Crostacei, Pesce, Solfiti
CALAMARI DA SPIAGGIA SALTATI – 14
Con taccole e un delicato aioli con il suo inchiostro
TARTARE DI TONNO YELLOWFIN (120g) – 16,5
Con avocado, pomodoro a cubetti e mela Granni Smith, radicchio a fette e la nostra salsa a base di soia fermentata e verdure
Pesce, Soia, Glutine
PESCE DEL GIORNO – 15
Pesce bianco alla Donostiarra con patate baby al forno e pomodorini
Pesce, Solfiti
DELLA MONTAGNA
HAMBURGER DI MANZO – 13,5
Con formaggio stagionato (200g)
Solfiti, Uova, Soia, Glutine, Sesamo, Latte, Senape
CANNELLONI CASA ANGELA – 14
Vitello, agnello e foie
Sedano, Solfiti, Glutine, Uova, Latte
POLLO SUGOSO – 9,8
Con funghi di stagione
Solfiti naturali
FILETTO DI MAIALE IBERICO CON SALSA AL PEPE VERDE – 14
Tagliare a medaglioni e accompagnato con patate fritte
Solfiti, Sedano, Latte
LINGOTTO DI COSTOLA DI VITELLO LACCATO – 15,5
Pezzo di costola di vitello con il suo sugo di cottura e parmentier di patata dolce al
tartufo
Glutine, Solfiti
*Prezzi con IVA inclusa
*10% supplemento per la terrazza
DOLCI
CREMA CATALANA – 6,5
Latte, Uova, Solfiti
TORTINO AL CIOCCOLATO – 7
Con gelato alla vaniglia (10 min)
Soia, Latte, Frutta a guscio, Uova, Glutine
TORTA DI SANTIAGO – 6,5
Con gelato al biscotto
Frutta a guscio, Uova, Latte, Glutine
MIELE E MATÓ – 6,5
Dessert tradizionale catalano con formaggio fresco, miele di millefiori e pinoli
Latte
CHEESECAKE – 7
Con marmellata ai frutti di bosco
Latte, Uova, Solfiti, Glutine
FLAN DELLA CASA – 6
Con gelato e caramello salato
Latte, Uova, Glutine, Frutta a guscio
PANE CON CIOCCOLATO – 6,5
Tavoletta di cioccolato fondente con sale Maldon, servita con piccole fette di pane tostato e olio d’oliva extra vergine
Latte, Uova, Glutine
SELEZIONE DI GELATI E SORBETTI ARTIGIANALI – 5,5
Chiedi al nostro personale per i nostri gusti
Latte, Soia, Glutine, Uova, Frutta a guscio
BEVANDE
ACQUA – 2
ACQUA GASSATA – 2,3
COCA COLA – 2,9
COCA COLA ZERO – 2,9
FANTA ALL’ARANCIA O AL LIMONE – 2,9
TRINA ALL’ARANCIA – 2,9
SPRITE – 2,9
NESTEA – 2,9
AQUARIUS LIMONE – 2,9
TONICA – 2,9
SUCCO DI FRUTTA – 2,9
(Pesca, ananas, mela, pomodoro, arancione)
SPREMUTA D’ARANCIA NATURALE – 3,5
BIRRE
PICCOLA DI EL ÁGUILA 33CL – 2,9
MEDIA DI EL ÁGUILA 50CL – 5,5
AMSTEL ORO – 3,3
HEINEKEN 0,0 – 2,9
(Senza alcool)
AMSTEL ORO 0,0 – 2,9
(Senza alcool)
CRUZCAMPO ESPECIAL – 2,9
(Senze glutine)
SANGRIAS
SANGRIA DI VINO ROSSO – 5,5 | 19,5
SANGRIA DI CAVA BRUT NATURE – 6,5 | 21
(Prosecco)
«TINTO DE VERANO» – 5,5 | 18,5
*prezzi con IVA inclusa
*10% supplemento per la terrazza
LISTA DEI VINI
BIANCHI
PARTICULAR CHARDONNAY – 3,8 | 18
(Cariñena)
AFORTUNADO – 4 | 19
(Verdejo)
SOMIATRUITES – 20
(Penedès)
VIÑAREDO – 4,4 | 21
(Valldeorras) Godello
MARTIN CODAX – 22
(Rias baixas)
ROSSI
BODEGA DE ÁBALOS – 3,8 | 18
(Rioja)
PARTICULAR GARNACHA – 4 | 19
(Cariñena)
CARRAMIMBRE ROBLE – 4,4 | 22
(Ribera del Duero)
BRIEGO – 24
(Ribera del Duero) 8 mesi bote
BLAU – 22
(Montsant)
MARQUÉS DE RISCAL GRAN RESERVA – 27
(Rioja)
ROSÉ
GRAN FEUDO – 3,8 | 18
(Navarra)
SPUMANTIS (CAVAS)
GRAPUS BRUT RESERVA – 4 | 19
(Macabeu, Xarel·lo, Parellada)
BERTHA BRUT NATURE RESERVA – 22
(Macabeu, Xarel·lo, Parellada)
ELYSSIA PINOT NOIR BRUT – 22
(Rosado)
GIN & TONICS
TANQUERAY – 9
BOMBAY – 9
BOMBAY SAPHIRE – 10
SEAGRAM’S – 10
PUERTO DE INDIAS – 11
MARTIN MILLER’S – 12
COCKTAILS
SPRITZ – 7
MIMOSA – 9
NEGRONI – 9
MOJITO – 9
CAIPIRINHA – 9
BLOODY MARY – 9
DRY MARTINI – 9
TEQUILA SUNRISE – 9
SEX ON THE BEACH – 9
WHISKEY SOUR – 9
WHISKYS
J&B / BALLANTINES – 8
JACK DANIEL’S – 10
CARDHU – 12
KNOCKANDO – 12
RONES
HAVANA 3 / CACIQUE / BRUGAL – 8
HAVANA 7 – 9
VODKA
ABSOLUT – 8
*Prix avec IVA inclus
*10% de supplément sur la terrasse