Mini brochette de pickels du marché de Santa Caterina (1 unité)
Poisson, Sulfites
U Grand-père
Sulfites
San Nicasio
Fruits à coque
Une salade fraîche avec poulpe, moules, crevettes, légumes croquants, et une vinaigrette classique au vinaigre de Xérès et à l’huile d’olive extra vierge
Crustacés, Céleri, Mollusques
Au vinaigre et persil
Poisson, Sulfites
Avec sauce tartare
Crustacés, Œuf, Soja, Sulfites, Moutarde
Aux agrumes
Poisson, Gluten, Lait, Soja, Œuf, Fruits à coque, Sésame, Moutarde, Sulfites, Cacahuètes
Accompagné de confiture de pomme
Fruits à coque
Au thon (en boíte) et aux pics de ‘Cádiz’
Sulfites, Œuf, Soja, Poisson, Gluten
Mesclum, edamama, fenouil, et asperges
Soja, Fruits à coque, Moutarde, Sulfites, Sésame, Cacahuètes, Gluten
Tomate ‘cor de bou’, ventrèche de thon, oignon mariné, piparras et notre vinaigrette
Poisson, Moutarde, Sulfites
Roquette, burratina de buffle, tomates séchées, graines de tournesol et vinaigrette menthe, basilic et coriander
Lait, Sulfites, Moutarde, Cacahuètes, Fruits à coque
Aubergine, oignon et poivron grillé au fromage de chèvre
Lait
Avec une touche de pomme acidulée
Sulfites, Gluten
Avec un garniture de fraises tranchées
Sulfites
Pommes de terre avec de la mayonnaise et une sauce épicée
Sulfites, Lait, Fruits à coque
Jambon ibérique
Lait, Sulfites, Gluten, Œuf
Champignons
Lait, Sulfites, Gluten, Soja, Œuf
Joue de Porc
Lait, Sulfites, Gluten, Céleri, Œuf
Du jour
Aux pommes de terre et oignons
Œuf, Gluten, Sulfites
Une saveur difféerente chaque jour, reseignez-vous
Sauce maison
Soja, Gluten, Sésame
Sulfites
mer et montagne
Sulfites, Lait, Œuf, Gluten, Mollusques, Crustacés, Poisson, Soja
Avec sauce tomate epicée
Sulfites
Avec sauce tomate epicée – et jambon –
Sulfites
(6 unités)
Poisson, Lait, Gluten, Œuf, Sulfites
(1/2 portion / 1 portion)
À la tomate
Gluten, Lait, Soja, Œuf, Fruits à coque, Sésame, Moutarde
Minimum 2 personnes / prix par personne
Le temps d’attente est de 20 minutes, idéal pour déguster nos savoureuses tapas «maison».
Aux poivrons, oignons, tomates, artichauts et champignons
Céleri, Sulfites
Aux calamar, palourdes, crevetts et artichauts
Crustacés, Poisson, Sulfites, Mollusques
Aux côtes de porc ibérique, boudin et champignons
Céleri, Sulfites
Aux champignons et petits pois
Céleri, Sulfites
Aux joues de porc laquées cuites à basse
température et mini brocolis
Céleri, Sulfites
Aux coquilles Saint – Jacques, seiches et épinards
Crustacés, Poisson, Sulfites, Mollusques, Lait
Avec du poulpe méditerranéen, des moules, une aioli douce et du paprika doux
de La Vera
Crustacés, Poisson, Sulfites, Mollusques
Avec des dés de lotte, des lamelles de saumon fumé et une mayonnaise douce aux agrumes
Crustacés, Poissons, Lait, Sulfites, Mollusques
Notre plat de riz crémeux avec du cabillaud confit, de la mayonnaise à l’ail doux et des poivrons de piquillo
Céleri, Sulfites, Crustacés, Poisson
*Vous pouvez commander n’importe lequel de nos plas de riz en version fideuá
Gluten, Crustacés, Poisson, Sulfites, Mollusques
aux pommes de terre
Sulfites naturels
Mayonnaise aux agrumes
Mollusques, Poisson, Crustacés, Œuf, Soja, Gluten
à l’ail
Crustacés, Sulfites
Mollusques, Crustacés, Poisson, Sulfites
Avec des pois gourmands et un aïoli doux avec son encre
Avec avocat, tomate et pomme Granni Smith, radis et notre sauce au soja fermenté
Poisson, Soja, Gluten
Poisson blanc à la Donostiarra avec des petites pommes de terre rôties et des tomates cerises
Sulfites, Gluten
Et fromage affiné (200g)
Sulfites, Œuf, Soja, Gluten, Sésame, Lait, Moutarde
Veau, agneau et foie
Céleri, Sulfites, Gluten, Œuf, Lait
Avec champignons de saison
Sulfites naturels
Couper en médaillons et accompagné de frites
Sulfites, Céleri, Lait
Pièce de côte de veau avec son jus de cuisson et parmentier de patate douce à la
truffe
Gluten, Sulfites
*Prix avec IVA inclus
*10% de supplément sur la terrasse
Lait, Œuf, Sulfites
Avec glacé à la vainille (10 min)
Soja, Lait, Fruits à coque, Œuf, Gluten
Avec glace aux biscuits
Fruits à coque, Œuf, Lait, Gluten
Un dessert traditionnel catalan avec fromage frais, miel de mille fleurs et des pignons de pin
Lait
Avec confiture de fruits rouges
Lait, Œuf, Sulfites, Gluten
Avec glace et caramel beurre salé
Lait, Œuf, Gluten, Fruits à coque
Carré de chocolat noir avec sel de Maldon, accompagné de petites toasts de pain et d’huile d’olive vierge extra
Lait, Œuf, Gluten
Demandez à notre personnel pour nos saveurs
Lait, Gluten, Œuf, Fruits à coque
(Pêche, ananas, pomme, tomate ou orange)
(Double malt)
(Sans alcool)
(Sans alcool)
(Sans gluten)
*Prix avec IVA inclus
*10% de supplément sur la terrasse
(Cariñena)
(Verdejo)
(Penedès)
(Valldeorras) Godello
(Rias Baixas)
(Rioja)
(Cariñena)
(Ribera del Duero)
(Montsant)
(Ribera del Duero) 8 months barrel
(Bierzo)
(Rioja)
(Navarra)
(Macabeu, Xarel·lo, Parellada)
(Macabeu, Xarel·lo, Parellada)
(Rosado)
*Prix avec IVA inclus
*10% de supplément sur la terrasse