Banderetes del mercat de santa caterina
(1 unitat)
Peix, Sulfits
Sulfits
San Nicasio
Fruits secs
Amanida fresca amb pop, musclos, gambes, verduretes cruixents i una vinagreta clàssica de vinagre de Xerez i oli d’oliva verge extra
Crustacis, api, mol·luscs
Amb all i julivert
Peix, Sulfits
Amb salsa tàrtara
Crustacis, Ou, Soia, Sulfits, Mostassa
Peix, Gluten, Llet, Soia, Ou, Fruits secs, Sèsam, Mostassa, Sulfits, Cacauets
Amb nous i confitura de poma al forn
Fruits secs
Amb tonyina en conserva i ‘picos’ de Cadis
Sulfits, Ou, Soia, Peix, Gluten
Mezclum, edamame, fonoll i espàrrecs de marge
Soia, Fruits secs, Mostassa, Sulfits, Sèsam, Cacauets, Gluten
Tomàquet ‘cor de bou’, ventresca de tonyina, ceba adobada, piparres i la nostra vinagreta
Peix, Mostassa, Sulfitos
Ruca, burratina de búfala, tomàquet sec, pipes i vinagreta de menta, alfàbrega i coriandre
Llet, Sulfits, Gluten, Soia, Ou
Llet
Amb un toc de poma àcida
Gluten, Sulfits
Amb topping de maduixes laminades
Sulfits
‘La nostra versió’
Sulfits, Llet, Fruits secs
Pernil ibèric
Llet, Sulfits, Gluten, Ou
Ceps
Llet, Sulfits, Gluten, Soia, Ou
Galta
Gluten, Ou, Llet, Api, Sulfits
Del dia
De patates amb ceba
Ou, Gluten, Sulfits
Cada dia un sabor diferent, pregunta al nostre equip
Amb la nostra salsa
Soia, Gluten, Sèsam
Sulfits
Sulfits, Slet, Ou, Gluten, Mol·luscs, Crustacis, Peix, Soia
Amb patates i sofregit picant
Sulfits
Amb patates, sofregit picant
Sulfits
(6 unitats)
Peix, Llet, Gluten, Ou, Sulfits
(1/2 ració / ració)
Del ‘Maresme’ amb tomàquet
Gluten, Llet, Soia, Ou, Fruits secs, Sèsam, Mostassa
Mínim 2 persones / preu per persona
Tots els arrossos es fan al moment, per això triguen al voltant de 20 minuts. El temps perfecte per gaudir d’un parell de les nostres tapes casolanes.
Amb pebrots, ceba, tomàquet, carxofes i xampinyons
Api, Sulfits
Amb calamar, cloïses, gambes i carxofes
Crustacis, Peix, Sulfits, Mol·luscs, Llet
Amb costelles de porc ibèric, botifarra negra i bolets de temporada
Api, Sulfits
Amb pollastre de corral, bolets de temporada i tirabecs
Api, Sulfits
Amb galtes de porc lacades cuinades a baixa temperatura
Api, Sulfits
Amb ‘zamburiñas’, sepionet i fulls d’espinacs
Crustacis, Peix, Sulfits, Mol·luscs, Llet
Amb pop del mediterrani, musclos, un suau allioli i pebre dolç de la Vera
Crustacis, Peix, Sulfits, Mol·luscs
Amb daus de rap, tires de salmó fumat i una suau maionesa de cítrics
Crustacis, Peix, Llet, Sulfits, Mol·luscs
El nostre arròs melós amb bacallà confitat, suau allioli i pebrots del piquillo
Api, Sulfits, Crustacis, Peix
*Pots demanar qualsevol dels nostres arrossos en versió fideuà
Gluten, Crustacis, Peix, Sulfits, Mol·luscs
amb patates bollides
Sulfits naturals
Amb maionesa cítrica
Mol·luscs, Peix, Crustacis, Ou, Soia, Gluten
A l’allet
Crustacis, Sulfits
Al vapor o a la marinera
Mol·luscs, Crustacis, Peix, Sulfits
Amb tirabecs i un suau allioli amb la seva tinta
Amb alvocat, daus de tomàquet i poma Granni Smith, rave laminat i la nostra salsa a base de soia fermentada i verdures
Peix, Soia, Gluten
Peix blanc a la Donostiarra amb patates baby al forn i tomàquets cherry
Peix, Sulfits
Amb formatge curat d’ovella (200g)
Sulfits, Ou, Soia, Gluten, Sèsam, Llet, Mostassa
Vedella, xai i foie
Api, Sulfits, Gluten, Ou, Llet
Amb bolets de temporada
Sulfits naturals
Tallat a medallons i acompanyat de patates fregides
Sulfits, Api, Llet
Peça de costellam de vedella amb el seu suc de cocció i parmentier de moniato trufat
Gluten, Api, Llet
*Preus amb l’IVA inclòs
*10% increment a la terrassa
Llet, Ou, Sulfits
Amb gelat de vainilla (10 min)
Soia, Llet, Fruits secs, Ou, Gluten
Amb gelat de galeta
Fruits secs, Ou, Llet, Gluten
Postre tradicional català amb formatge fresc, mel de mil flors i pinyons
Llet
Amb confitura de fruits vermells
Llet, Ou, Sulfits, Gluten
Amb gelat de nata i caramel salat
Llet, Ou, Gluten, Fruits secs
Kennel de xocolata negra amb sal Maldon, acompanyat amb torradetes de pa i oli d’oliva verge extra
Llet, Ou, Gluten
Pregunta al personal pels nostres sabors
Llet, Ou, Soia, Gluten, Fruits secs
(Préssec, pinya, tomàquet i taronja)
(Sense gluten)
*Preus amb l’IVA inclòs
*10% increment a la terrassa
(Carinyena)
(Verdejo)
(Valldeorras) Godello
(Penedès)
(Rias Baixas)
(Rioja)
(Carinyena)
(Ribera del Duero)
(Ribera del Duero) 8 mesos barrica
(Montsant)
(Rioja)
(Navarra)
(Macabeu, Xarel·lo, Parellada)
(Macabeu, Xarel·lo, Parellada)
(Rosado)
*Precios amb l’IVA inclòs
*10% increment a la terrassa