Carta Frances – Casa Ángela

POUR GRIGNOTER

GILDAS’ – MINI BROCHETTE DE PICKELS DU MARCHÉ DE SANTA CATERINA – 1 UNITÉ – 1,9
OLIVES U GRAND – PÈRE – 3,6
CHIPS SAN NICASIO – 3
AMANDES GRILLÈES ET FUMÉES –  3,5
TOASTS DE SARDINE FUMÉE – FAIBLE EN SEL – AVEC AUBERGINE GRILLÉE – 6,5
ANCHOIS AU VINAIGRE ET PERSIL – 6,5
CREVETTES CUITES AVEC SAUCE TARTARE – 8,5
SAUMON MARINÉ AUX AGRUMES – 7,2
FROMAGE AFFINÉ DE BREBIS ACCOMPAGNÉ DE CONFITURE DE POMME – 4,9

TAPAS CLASSIQUES

SALADE RUSSE AU THON (EN BOÍTE) ET AUX PICS DE ‘CÁDIZ’ – 6
SALADE ‘ANGELA’ (MESCLUM, EDAMAMA, FENOUIL, ET ASPERGES) – 7,5
‘ESCALIVADA’ – AUBERGINE, OIGNON ET POIVRON GRILLÉ – AU FROMAGE DE CHÈVRE – 7,8
GAZPACHO’ ANDALOU – 6
PATATAS BRAVAS – POMMES DE TERRE AVEC DE LA MAYONNAISE ET UNE SAUCE ÉPICÉE  – 5,9
CROQUETTES MAISON – JAMBON / CHAMPIGNONS / BÉBÉ CALMAR – 1 UNITÉ – 2
OMELETTE AUX POMMES DE TERRE ET OIGNONS – 5,5
AILES DE POULET, SAUCE MAISON – 6,4
POIVRONS DE ‘PADRÓN’ – 5,2
CHORIZO AU CIDRE – 5,9
BOUDIN DE BURGOS ACCOMPAGNÉ D’OIGNONS CONFITS ET DE POIVRON – 5,2
BOULETTES DE VIANDE MER ET MONTAGNE – 7,8
OEUFS AU PLAT SUR DE PATATES – AVEC SAUCE TOMATE EPICÉE – 8
OEUFS AU PLAT SUR DE PATATES – AVEC SAUCE TOMATE EPICÉE – ET JAMBON – 12
BEIGNETS DE MORUE (6 UNITÉS) – 8
TARTINE DE PAIN DE ‘MARESME’ À LA TOMATE – 3,5

SELECTION DE CHARCUTERIE IBERIQUE

JAMBON DE ‘BELLOTA’ (1/2 PORTION / 1 PORTION) – 10 / 18
SÉLECTION DE CHARCUTERIE IBÉRIQUE – 12

PAELLAS

Minimum 2 personnes / prix par personne
Le temps d’attente est de 20 minutes, idéal pour déguster nos savoureuses tapas «maison».

RIX NOIR – 18

Aux coquilles Saint – Jacques, seiches et épinards

RIZ AUX LÉGUMES – 16,5

Aux poivrons, oignons, tomates, artichauts et champignons

RIZ AU POULET FERMIER – 17,5

Aux champignons et petits pois

RIZ IBÉRIQUE – 18

Aux côtes de porc ibérique, boudin et champignons

RIZ AU POULPE DE GALICIA – 18,5

Aux moules et piment doux de la Vera (épice à base de paprika fumé)

RIZ AUX FRUITS DE MER – 19

Aux calamar, palourdes, gambas et artichauts

FIDEUÁ* (PETITES PÀTES TRÈS FINES

*Vous pouvez commander n’importe lequel de nos plas de riz en version fideuá

POISSONS ET FRUITS DE MER

POULPE A FEIRA AUX POMMES DE TERRE – 16
CALAMAR À L’ANDALOUSE AVEC ALI-OLI – 13
CREVETTS FRÂICHES À L’AIL – 13,5
MOULES MARINIÈRE OU À LA VAPEUR – 7,9
PALOURDES À LA MARINIÈRE – 11,5
MORRUE À LA TOMATE – 14,5

VIANDES ET VOLAILLES

HAMBURGER DE VIANDE ET FROMAGE AFFINÉ (200G) – 12,9
CANELLONI ‘CASA ANGELA’ (VEAU, AGNEAU ET FOIE) – 13,5
TENDRE BLANC DE POULET AVEC CHAMPIGNONS DE SAISON – 9,5
PORC IBÉRIQUE – TEMPERÉ – AVEC FROMAGE IDIAZABAL, MAÏS GRILLÉ ET ROQUETTE – 14,5
CÔTE DE VEAU DE GIRONA AVEC POMMES DE TERRE SAUCE ‘MOJO PICÓN’ – 16

*Prix avec IVA inclus
*10% de supplément sur la terrasse

DESSERTS

CRÈME CATALANE – 6
COULANT AU CHOCOLATE ET GLACE À LA VAINILLIE – 7
GÂTEAU ‘SANTIAGO’ AVEC GLACE AUX BISCUITS – 6,5
GÂTEAU AU FROMAGE ET CONFITURE DE FRUITS ROUGES – 6,5
SORBET AU CITRON – 5,5
GLACES: 2 BOULES AU CHOIX FRAISE, CHOCOLATE ET VANILLE – 5,5

BOISSONS

EAU MINÉRALE – 1,8
EAU GAZEUSE – 2,2
COCA COLA – 2,8
COCA COLA ZERO – 2,8
FANTA OURANGE OU CITRON – 2,8
TRINA OURANGE – 2,8
SPRITE – 2,8
NESTEA – 2,8
AQUARIUS CITRON – 2,8
TONICA – 2,8
JUS DE FRUITS (PÊCHE, ANANAS, POMME OU TOMATE) – 2,8
JUS D’ORANGE NATUREL – 3

BIÈRES

VERRE À BIÈRE 33CL – 2,8
CARAFE DE BIÈRE 50CL – 5,5
VOLL DAMM (DOUBLE MALT) – 3
FREE DAMM (SANS ALCOOL) – 2,8
FREE DAMM GRILLÉ (SANS ALCOOL) – 2,8
DAURA (SANS GLUTEN) – 2,8

SANGRÍAS

SANGRÍA AU VIN ROUGE – 5 | 18
SANGRÍA AU CAVA BRUT NATURE – 6 | 20
«TINTO DE VERANO» – 5 | 18

*Prix avec IVA inclus
*10% de supplément sur la terrasse

CARTE DES VINS

BLANCS

PARTICULAR CHARDONNAY (CARIÑENA) – 3,5 | 18
AFORTUNADO (VERDEJO) – 3,8 | 19
SOMIATRUITES (PENEDÈS) – 20
MARTIN CODAX (RIAS BAIXAS) – 22

ROUGES

BODEGA DE ÁBALOS (RIOJA) – 3,5 | 18
PARTICULAR GARNACHA (CARIÑENA) – 3,8 | 19
CARRAMIMBRE ROBLE (RIBERA DEL DUERO) – 4 | 22
BLAU (MONTSANT) – 22
TRES FILAS (BIERZO) – 20
MARQUÉS DE RISCAL GRAN RESERVA (RIOJA) – 27

ROSÉS

GRAN FEUDO (NAVARRA) – 3,5 | 18

CAVA

GRAPUS BRUT RESERVA (MACABEU, XAREL.LO, PARELLADA) – 4 | 19
BERTHA BRUT NATURE RESERVA (MACABEU, XAREL.LO, PARELLADA) – 22
ELYSSIA PINOT NOIR BRUT (ROSADO) – 22

GIN & TONICS

TANQUERAY – 8
BOMBAY – 9
BOMBAY SAPHIRE – 10
SEAGRAM’S – 10
PUERTO DE INDIAS – 10
MARTIN MILLER’S – 12

COCKTAILS

SPRITZ – 7
MIMOSA – 9
NEGRONI – 9
MOJITO – 9
CAIPIRINHA – 9
BLOODY MARY – 9
DRY MARTINI – 9
TEQUILA SUNRISE – 9
SEX ON THE BEACH – 9
WHISKEY SOUR – 9

WHISKYS

J&B / BALLANTINES – 8
JACK DANIEL’S – 10
CARDHU – 12
KNOCKANDO – 12

RONES

HAVANA 3 / CACIQUE / BRUGAL – 8
HAVANA 7 – 9

VODKA

ABSOLUT – 8

*Prix avec IVA inclus
*10% de supplément sur la terrasse